縄芳の番頭ブログ
鮮魚のソムリエ集団リーダー
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「ごりおし」の「ごり」は魚のゴリらしい
「ごりおし漁」と呼ぶ、ムシロを川底に引いてゴリを追い込み無理やり引き上げるーそんな漁があるらしい。
そこから強引に物事を進めることを「ごりおし」と言うらしい。
NHKの言葉おじさんより
「ごりおし漁」と呼ぶ、ムシロを川底に引いてゴリを追い込み無理やり引き上げるーそんな漁があるらしい。
そこから強引に物事を進めることを「ごりおし」と言うらしい。
NHKの言葉おじさんより
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焼酎から日本酒へと人気が移りつつあるみたいです。これからは料理に合った銘柄が求められるみたいです。 乾酒店に聞きました。