縄芳の番頭ブログ
鮮魚のソムリエ集団リーダー
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産地のノルウェーやチリでの生育不良で供給が減り、世界的に品薄感が
強まったところに、円安が拍車をかけた。クローネ建ての現地価格は昨年末
から3割程度上昇している。
ノルウェーでは低水温による成長の遅れが目立ち、チリでも魚のえさの
摂取量が減るウイルス性の病気が昨年末から発生、供給の減少に歯止めが
かからない。
世界的な需要の増加に、日本は円安のため買い付けが難しい。国内相場
のラインが低いため商社がクッションに成っているものの、限界があり。
縄芳もついに時価宣言をしました。ごめんね。
強まったところに、円安が拍車をかけた。クローネ建ての現地価格は昨年末
から3割程度上昇している。
ノルウェーでは低水温による成長の遅れが目立ち、チリでも魚のえさの
摂取量が減るウイルス性の病気が昨年末から発生、供給の減少に歯止めが
かからない。
世界的な需要の増加に、日本は円安のため買い付けが難しい。国内相場
のラインが低いため商社がクッションに成っているものの、限界があり。
縄芳もついに時価宣言をしました。ごめんね。
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