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縄芳の番頭ブログ

鮮魚のソムリエ集団リーダー

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松葉ガニ・せこがにが解禁になりました。水温が高いので心配しましたが、まずまずの出来です。ところでロシアのズワイガニがこの時期になると高くなるのはなぜでしょう。本来なら松葉ガニの入荷に押されて安くなりそうなものですが  キーポイントはカニ料理付き一泊1万円です。

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