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縄芳の番頭ブログ

鮮魚のソムリエ集団リーダー

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 当社が長野県から取り寄せている信州サーモンの需要が増えてきました。同じサーモンでもこんなに違うのかと言われます。鮮度と肉質はピカ一です。信州サーモンはブラウントラウトとレインボートラウトの交配種です。生態系を変えない為に、卵を持たないようにして放流されています。産卵しないので年中肉質が良いのです。ぜひご賞味あれ。注文はコチラ!
                                                   縄芳  http://www.nawayoshi.jp/
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