2012 11/21 海水温が高い？

秋を迎えて感じる事は、今年も水温がまだ高いのかなと言うことです。
地球温暖化の影響を年々強く感じます。　今シーズンは特に例年なら９
月頃から入荷が始まる小型の「とらふぐ」が始まらないないままです。
「天然とらふぐ」はシーズン前のお手頃価格もなく、高値が続いています。
　「ほうぼう」も入荷が増えていませんし、「よこわ」もなかなか大きくならない
様な気がします。　逆に、「すずき」「ちぬ」等はまだ肥えていて夏を思わせる
出来です。全体的に冬の物が出遅れ気味でしたが１２月にもなると出そろって
質も良くなってくると思われます。年末商品の仕入れが遅れているので
「まながつお」や「甘だい」等は相場が強いです。「数の子」も１～２割高く
全体的に型も小さいみたいです。これからに期待してます。