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縄芳の番頭ブログ

鮮魚のソムリエ集団リーダー

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 「事実をどう取り扱うか、そこに真実がある。」これが私の座右の銘です。
事実は誰が関わっても変わらないもの(変えてはいけないもの)です。しかし事実をもとに如何に行動するかは人によって変わります。事実に振り回されないで信念をもって対処する、そこに人の真実があります。人の悪意が事実だとしても、わたしは善意をもって対処したいと思います。好き嫌いは事実です、しかし愛することは真実です。
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 天然鯛は桜鯛のシーズンが終わり、麦藁鯛と呼ばれるシーズンに入ります。桜のピンクから麦のゴールドへと行きたいところですが、どっこいランクがどっと落ちます。産卵で力を使い果たし、痩せて身に力がありません。海の深いところに帰ってゆっくり休んで栄養もつけてください。秋には紅葉鯛と呼ばれる美しい鯛に成ってまた皆様の食卓に帰ってきます。
冷凍品のうなぎ、たこ、いか、えび、などが軒並み値上がりしてます。海外から、地震のあと日本国内で安全な魚が獲れないという風評で、足元を見られている向きもあるようです。腹が立ちますが、日本の漁業はしっかりしてます。天然魚の多いこの時期、落ち着いて安くて美味しい魚を食べましょう。魚のご用命は縄芳まで。
                                                                                                                                     http://www.nawayoshi.jp/
JR大阪駅の2つの新ビルに飲食店がたくさんオープンします。店名を記すのは控えますが、当社の取引先を通して当社の魚がいっぱい納品されます。きっと美味しい魚が食べれますよ。当社は取引先に遠慮して
ピザ屋さんとケーキ屋さんに魚を納品します。中華屋さん、和食屋さんは影で応援します。よろしく
 ゴールデンウィークだと言うのに仕事がいっぱいです。どうも仕事に好かれているみたいで、次から次へと仕事がやってきます。もっと若い者に仕事をさせろとよく言われますが、まずは仕事に好かれることです。そうしたら自然と仕事はやってきます。仕事は人間を選り好みします。
どうしたら仕事に好かれるかって? それは自分の一部として仕事を愛することです。
はもう少し仕事に嫌われたいです
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