縄芳の番頭ブログ
鮮魚のソムリエ集団リーダー
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「養殖とらふぐ」の生産業者が何件か倒産し、需要と供給の
バランスが崩れています｡年末の安値が原因で，支払いのため
換金売りせざるおえない業者もあり、相場が戻らず４割近い
業者が倒産したと聞いています。反動で出荷量が減り相場が
上昇しています。
今シーズンのみか来シーズンの相場が心配です。
バランスが崩れています｡年末の安値が原因で，支払いのため
換金売りせざるおえない業者もあり、相場が戻らず４割近い
業者が倒産したと聞いています。反動で出荷量が減り相場が
上昇しています。
今シーズンのみか来シーズンの相場が心配です。
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