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縄芳の番頭ブログ

鮮魚のソムリエ集団リーダー

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 6月に入って梅雨入りが迫ってきました。天候が優れず憂鬱な気持ちにも
なりますが、米作りにとっても、海の魚にとっても大事なものです。
雨水が森の栄養素や微生物を川から海へと運びます。そしてプランクトンが大
漁に発生し、食物連鎖により魚貝類を豊にします。
ハモやタコが「水を吸って美味くなる」と言われる所以でもあります。
漁業のためにも森林保全をよろしくお願いします。林野庁様


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