縄芳の番頭ブログ
鮮魚のソムリエ集団リーダー
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大型の目だい(だるま)が順調に入荷いています。きれいな白身で
脂ものっていて味噌漬けにしても美味しいし、カルパッチョなど生食用
としても使えます。ただ名前が鯛に似てるし、容貌が黒くて鯛に劣るので
どうしても人気がでません。だれか素敵な名前を付けてくれませんか。
メニューに載せやすい高級感のある名前募集します。
脂ものっていて味噌漬けにしても美味しいし、カルパッチョなど生食用
としても使えます。ただ名前が鯛に似てるし、容貌が黒くて鯛に劣るので
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おはようございます！
目＝eye＝アイ＝愛。
で愛鯛でどうでしょうか？
結局、メダイですが…♪