2012 09/26 大型サンマ見かけなくなりました

　大型のサンマ(18尾/ケース)が8月後半には入荷があったのですが、
最近見かけなくなりました。今年は型が良いと期待したのですが、残
念ながら昨年同様、小～中型が中心となってきました。鮮度は良いので、
刺身にも出来ますが、脂ののりはイマイチです。
　鮮度重視なら大黒サンマがおすすめです。船上箱詰め後航空便で
来るため肝が生で食べれるほど鮮度抜群です。